Bolo de caneca

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Bolo de caneca

Este post é dedicado às pessoas que gostam de cozinhar e às que gostam de comer haha

Tempos atrás minhas amigas vieram passar a tarde aqui em casa mas não tinha nada de gostoso pra comer e ja havíamos enjoado de tanto brigadeiro foi então que surgiu a ideia de fazermos um bolo de caneca porque é rápido e muito fácil de fazer. A garantia que dou é que se você nunca cozinhou nada na vida pode ficar tranquilo porque até mesmo você vai conseguir.

A receita é a seguinte:

- 1 ovo

- 4 colheres de sopa de leite

- 3 colheres de sopa de óleo

- 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó (pro bolo eu usei Toddy e pra cobertura Nescau)

- 4 colheres de sopa rasas de açúcar

- 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

- 1 colher de café de fermento em pó

Preparo:

Em um recipiente coloque o ovo e bata bem com um garfo, acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó. Bata mais. Depois acrescente a farinha e o fermento. M

exa até incorporar. Coloque a massa em canecas (pela metade, já que ela irá crescer) e leve ao microondas por 3 min.

Calda:

- 2 colheres de sopa de leite

- 1 colher de chá de manteiga

- 2 colheres de sopa rasas de açúcar (aconselho que seja apenas 1 colher porque senão vai ficar doce demais)

- 3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

Preparo: misturar tudo e deixar ferver por 3 min (ou menos se você gostar de uma calda mais "mole") no fogo baixo. Retire a caneca do microondas e acrescente a calda. Pronto.

O resultado de aprovação é unanime e o rendimento dessa receita é de 2 canecas.

Viram como é fácil e rápido? Espero que tenham gostado :)

Amanda B.